Vendimiamos parcela a parcela, combinando prácticas tradicionales en cepas viejas con decisiones modernas en bodega: selección en origen, rapidez en la entrada de uva y un uso medido de lías y madera para no tapar la frescura del Verdejo. Con esa visión, nuestra familia estuvo entre los pioneros que rompieron con siglos de tradición de vinos a granel para crear un estilo nuevo: el Verdejo moderno que hoy identifica a toda la denominación.

El resultado son Verdejos con carácter y autenticidad, desde el joven hasta el fermentado en barrica, pasando por el espumoso y el dorado, todos con un mismo hilo conductor: claridad, equilibrio y respeto al origen.