En Bodegas Cachazo vivimos un momento muy especial que queremos compartir con todos vosotros. Nuestro Carrasviñas Félix 2021 ha sido reconocido por el prestigioso crítico británico Tim Atkin como Mejor vino blanco de la D.O. Rueda 2025, con una p
En Rueda, la vendimia empieza cuando el termómetro baja y el viñedo se queda en silencio. La uva se corta de noche para preservar los compuestos aromáticos y la acidez natural, reduciendo oxidaciones y evitando que la fruta entre caliente a bodega